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ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン

濱田美里河出書房新社この著者の新着メールを登録する発行年月:2006年07月登録情報サイズ:単行本ページ数:95pISBN:9784309280547◆「手作りパンレシピ」特集⇒ヘルシースイーツ特集はこちらホームベーカリーで焼くパンはレシピ次第で驚くほど美味しくなる!基本の白い山型パンだけでもさっくり/もちもち/リッチ等々5種類、スイッチポンの簡単パンから天然酵母パンまで、計90種以上のヘルシーで美味しい黄金レシピ大公開!【内容情報】(「BOOK」データベースより)スイッチポンでシンプル食パンから天然酵母パンまで。【目次】(「BOOK」データベースより)基本の食パン黄金の配合率ベスト5!/余ったパン固くなったパンのリメイククッキング/日替わりであれこれ食べたい山型食パン/食パン料理いろいろアレンジ/にぎやかカラフル野菜パン/甘いパン・おやつパン/ヘルシー、そして香り豊かな和風パン/お酒のおともにピッタリなおつまみパン/面倒な“こね”と発酵はおまかせホームベーカリーで成形パン!/フォークやスプーンが食べられる!?遊びパン/皮が厚く生地の密度の高い天然酵母のパン/パンのおいしさを引き立てるジャムソース/これさえあれば、パンごちそうに!とっておきディップ【著者情報】(「BOOK」データベースより)濱田美里(ハマダミサト)料理研究家。1977年、広島県の島に生まれる。上智大学在学中、ライブイベント「ミサトノユウベ」を主宰。在学中から世界の民族料理や日本の郷土料理を訪ね歩く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン

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